麻糬、湯圓、粉圓……
越Q越毒?!
純果汁一定就是
天然果汁嗎?
牛奶裡的鈣不是鈣?!
【以上內容取材自文長安《權威食品安全專家教你安心買,健康吃》】
   
要瘦要美也要吃喝玩樂
 
如果你想以拒絕澱粉類食物來瘦身,那就要做好一輩子都不吃澱粉食物的打算,但這根本是不大可能的事情。而且,如果你總是用極端的方式,讓身體細胞得不到它要的營養,後來又忍不住給很多,那麼這個做法就會加重身體細胞的負擔,也會促進老化。
除了荷爾蒙失調、甲狀腺失調、疾病問題造成的肥胖之外,大多數的狀況是,肥肉並不會平白無故地長出來,而是你用過量的食物餵養出來的。
基礎代謝率:我們吃進去的食物所產生的熱量,首先會拿來供應我們身體維持基本生理功能的需求,例如:呼吸、心跳、維持體溫等等。也就是說,一個人即使在睡覺的時候,也會持續消耗熱量。基礎代謝率是可以計算得出來的,它和我們的身高、年齡、體重有密切的關係,根據 Harris-Benedict 方程式,計算方法如下:
男性:66+(13.7×體重)+(5×身高)-(6.8×年齡) 女性:655+(9.6×體重)+(1.7x身高)-(4.7×年齡)
中醫使用針灸減肥、埋線減肥,都是透過抑制食慾、促進代謝的原理,來達到減肥的功效,過程中仍需要患者注意飲食配合。針灸時所拿捏的下針深度需要評估靠近內臟的距離,還有得確實避開腦部等主要神經系統與動靜脈等部位,這需要一定的專業和經驗才行。
   
  【以上內容取自鄒瑋倫醫師新書《要瘦要美也要吃喝玩樂》】
 
 
 
   
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