材料
有機發芽糙米半杯、綜合堅果2大匙、有機玉米粒半杯、有機低溫烘焙亞麻仁子及芝麻粒1大匙、枸杞半杯、磁化活水600c.c.
作法
1.將有機糙米洗淨後泡水，保持32℃，約22小時後即可催芽完成。水瀝乾後分裝成小包置於冷凍庫分次使用。
2.將枸杞以200c.c.的水浸泡30分鐘後瀝乾備用。
3.將所有材料加磁化活水600c.c.，一同放入2P至3.5P全食物調理機打均勻即可。
營養在這裡
這道飲品十分特別，是直接使用沒有煮過的生發芽米打成的。日本有一句俗話：「白米是死的米，糙米是睡著的米，發芽糙米是活的米。」發芽糙米含有豐富的酵素，而且營養比白米高數十倍，易消化、好吸收，對於降血壓、鎮靜、助眠都很有幫助，其中所含的肌醇還可以抗氧化、抑制癌細胞，而且老少皆宜，是很好的早餐和點心。
有些人喝傳統米漿容易上火、口乾舌燥，甚至會有胃酸過多的現象，這些都和米漿的製作方法很有關係。傳統米漿大部分是將白米以高溫、高壓的方式製作，不但營養和酵素成分都被破壞了，燥性也會增加，再加上如果本身腸胃不容易消化澱粉，就會感到不舒服。因此，我以生的發芽糙米直接放入調理機，再加入堅果、生的玉米一起打，加入溫水，不但可以補充堅果類特殊的營養成分，熱熱的喝也可以健脾胃。

材料
有機香米4杯、薑黃咖哩粉1大匙、有機高麗菜絲1碗、芥藍菜梗1小把切丁、有機紫洋蔥丁半碗、紅蘿蔔丁少許、海鹽2小匙、葡萄子油1匙
作法
1.取定溫電煎鍋加熱至120℃，加入葡萄子油1大匙，將有機高麗菜絲、有機紫洋蔥丁炒軟。
2. 將有機香米、薑黃咖哩粉、海鹽依序倒入電煎鍋中拌勻。
3. 最後鋪上紅蘿蔔丁、芥藍菜丁及4杯水，蓋上鍋蓋，溫度設定100℃，時間設定30分鐘。
營養在這裡
鬱金就是薑黃，含有豐富的薑黃素也是咖哩的重要成分之一。研究指出，薑黃素具有許多養生功效，包括可促進膽汁分泌強化肝臟機能、避免血管增生，並具有消炎、抗癌的作用。薑黃也屬於溫性、暖性的食材，加入蔬菜和飯煮成燉飯，顏色十分漂亮討喜，可以讓小朋友增加食慾。而且這道料理烹調起來非常簡單、快速，當忙碌的媽媽們趕時間時，可以在很短的時間內就煮好一頓營養均衡的飯菜。