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有天上午我想找地方喝咖啡，決定放棄什麼卡布奇諾、拿鐵，試試當地的『土』咖啡，就進了一家咖啡屋，接下來發生的事情就精采啦……

香港茶餐廳是地方名勝，既便宜又好吃，我吃過最棒的一家叫新發，在九龍和香港都有店，撈麵的味道十足，至於燒鵝也不需要費太多力氣在磨牙上，當然，最不可忘記的是鴛鴦，就是把茶和咖啡混在一起，喝起來最初有點不知所措，因為不知該把它當茶或是咖啡來品嚐，等到想開了，管它是茶是咖啡，好喝才重要，也就快樂了。

到了澳門，茶餐廳少了，咖啡屋則多了，有天上午我想找地方喝咖啡，決定放棄什麼卡布奇諾、拿鐵，試試當地的『土』咖啡，就進了一家咖啡屋，接下來發生的事情就精采啦。

首先，貼在牆上的菜單有個『凍熱咖啡』，我想，香港人能把茶和咖啡混在一起，澳門人更厲害，把冰的和熱的咖啡加在一起，怎能不試試。結果如何呢？咖啡室老闆娘用看白痴的眼神問我，你是哪裡來的？莫三鼻克？你倒底要涷的還是熱的？

搞半天，原來菜單上『凍熱咖啡』少了個頓號，應該是『凍、熱咖啡』。

澳門人真能省字，連個標點符號也要省。

既然喝凍咖啡，總得順便吃個早飯吧，再看菜單，有牛肉包、奶油包、火腿包，雖然找不到叉燒包、小籠包，可是也不錯了，我又開始佩服澳門人，他們真有創意，把港式飲茶和咖啡混到一起，既喝咖啡也吃中式點心。那就來個牛肉包吧。

等牛肉包送上來，我覺得不對，怎麼來的是個漢堡呢？

老闆娘又用看白痴的眼神看我，而且看到眼珠子快掉進我面前的盤子裡去，她說，你哪裡來的？辛巴布威？你到底要什麼包？

又搞掉另外半天，澳門人真能省，香港人把漢堡簡稱為一個字的『飽』，到了澳門連『食』也省了，只剩下『包』。

入境要隨俗，平平都是中國字，原來用法有天大的差別，我乃邊喝咖啡，邊啃包的研究起菜單來，上面把吃的東西分成八類：治、包、多士、庵列、通、粉、麵、飯。

飯和麵就不用說了，而包也在幾經折磨後得到頓悟，其他的呢？

治是三明治的簡稱，有咸牛肉治（鹹牛肉三明治）、豬扒治（豬排三明治）等。

多士是吐司（Toast），有法蘭西多士、奶油火腿多士等。

庵列是蛋包（Omlette），有火腿庵列、午餐肉庵列等。

通是通心粉，義大利麵的一種，短短的，中間有個洞，有辣魚通、豬扒通和中國問題通、馬桶也要通等等。

粉則是標準的義大利麵，有沙丹雞扒燴意粉、番茄意粉、早上起床猛往臉上塗脂粉、千萬別搞錯當成新竹米粉等等。

有意思吧，澳門人的做事效率顯然比台灣人、香港人更高，能用一個字的絕不用兩個。

一餐飯下來，我喝了咖啡、吃了包，後來忍不住的再來個庵列，才滿足的離去，全部大約台幣一百元，經濟實惠，更重要的是，好吃，因為雖用西式的名稱，但作法卻是廣東式，感覺上比漢堡、蛋捲要豐富多了。

走出店門，我想，明天還該再來試試多士，畢竟國歌裡不是有句『咨爾多士』嗎，意思是人才濟濟，而我自認也算個人才，怎能不在澳門多士一番。

第二天我忙著去國父紀念館，忘了吃早飯，就在路上看到一家『多士』，立刻決定就地用多士解決腹部問題。走進店二話不說的就說，來份牛肉多士。這回不是老闆娘，是個打著赤膊下著短褲的老闆，他把眼睛從老花眼鏡裡抬出來的看著我總有二十五秒，然後用廣東話大喊一句。我聽不懂廣東話，正如我聽不懂法文。老闆急了，他把我拉到店外，指指上面的大招牌又喊了幾句，我恍然大悟，我看錯了，是『士多』不是『多士』。那麼『士多』又是賣什麼呢？

『士多』什麼都賣，它的原文是『Store』，雜貨店的意思。

哈，澳門人有意思吧，可以多士，更可以士多，偏士多不賣多士，多士則不叫士多叫咖啡屋。澳門人創造了另一種中文，而且是很有趣的中文。想想看，法蘭西多士不是指法國多人才，中國士多更不是中國的人才更多。多士和士多，指的是我這個台灣來的白痴到澳門出洋相呀。

由此來推斷，澳門有家著名的冷、熱飲店叫義順，拿手的點心有兩種，第一種是雙皮燉奶，第二種是薑汁撞奶，我現在不會笨到去那家店裡沒事撞別人的奶啦，人總是會學聰明的，我乖乖坐下來，眼見奶來奶去絕不斜視，沈默的看澳門人怎麼弄他們的奶，反正我的中文儘管不好，只要是奶，都送進嘴裡就對了。

各位覺得，是吧？